簡単すぎて困るぐらいのサーモンマリネ

糖質制限のレシピ
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糖質制限を始めてから、特に使用頻度が高まった、フレンチドレッシング。

スーパーでも売ってるから、簡単に手に入るサーモンのお刺身や切り落としで、マリネにしてみました。

【材料】

・サーモン刺身:150g程度

※生食用で味付けの無いサーモンの切り落としなど

・ディルウィード:適宜

・フレンチドレッシング:大さじ1

・カットレタス:1袋

 

1)サーモンを一口大のそぎ切りにし、ボールに入れます。

 

2)1)に、フレンチドレッシングを加え、軽く混ぜます。

 

3)ディルウィードをふり入れ、混ぜます。

 

4)お皿にカットレタスを敷き、マリネを盛りつけて出来上がり。

 

★ディルウィードを使いましたが、もちろん、フレッシュなディルを使うと、より香り高く仕上がります。

↑1パック使い切ったら入れすぎだし、余らせがちなので、ディルウィードがお手軽ですね。

 

★フレンチドレッシングは、マコーミックのセパレートタイプを使っています。

しかし、あまりに使用頻度が高くて、半年で10本以上消費したので、ついに業務用のMCセパレートフレンチドレッシングを買っちゃいました。

↓コレです(๑˃̵ᴗ˂̵)

引用:ユウキ食品 MC セパレートフレンチドレッシング