末広町の交差点から蔵前橋通りを本郷方面に向かって進むと、左手に「百年本舗秋葉原本店」があります。
ラーメン激戦区秋葉原で、少し前から、この「糖質制限メニューあります！」が気になっていたので、お邪魔してみました。
お店に入るとすぐ右手に食券の券売機。
本来は、ふつうのラーメンのメニューも紹介するところですが、ここはスーパーローカーバーのいちが紹介するので、糖質カットメニューのみ紹介します。
糖質制限メニューでお店のイチオシは、人気の肉汁中華そば（旨辛）の麺ぬきメニュー。
麺の代わりにもやし(250g)か、ハーフ&ハーフ（もやし100gと豆腐150g）を選ぶことができます。
ちなみに、一般的な中華麺1食あたりの糖質は約65g。もやしのみの糖質約4g、ハーフ&ハーフの糖質約4.2gくらいではないかと思います。
レアチャーシュー、メンマ、スープの糖質量を考慮すればOKですね。
ちなみに、ランキングはこのようになっていますよ！
今回は、旨辛のハーフ&ハーフをオーダーしてみます。
待っている間についつい読んじゃう系
肉の日だと900円以上オーダーすれば、無料券がゲットできるそうです。太っ腹。
3ヶ月有効のポイントカード。雨・雪の日はポイント2倍！ためればためるほど、ランクアップするカードなんだそう。
いよいよ、運ばれてきました。
旨辛肉汁中華そば（麺ぬき・ハーフ&ハーフ）。
高く積まれたレアチャーシューに、太めのメンマ、刻みネギ。そして、もやしと豆腐。
まずは、スープから。
辛そうだなぁ…、ヤバイかなぁ…
それほど辛くなくて、あっさり旨辛！
あっさりした醤油ベースのスープに、ブラックペッパー、ラー油、酢、おろしにんにく、おろししょうがが効いてます。
にんにくたっぷりっぽいけど、程よく酢が効いてて、さっぱりしてるのに、旨みを感じる一品。
麺の代わりのもやしと豆腐もスープと合って、美味しい。
辛さが選べるようなので、もう少し辛めでもいいかもしれない。とにかく、酢が入ることで、食べやすくて箸が進みます。
確かに糖質制限メニューだけど、糖質をカットした分、脂質とタンパク質を摂りたいので、レアチャーシューは超薄切りなので、食べた気がしない。
そこで、お肉を追加してみました。
肉マシ100円。リーズナブルですね。
次回は、また違うスープでいただいてみたい。
個人的には、分厚いチャーシューのトッピングが欲しい。
ごちそうさまでした。
百年本舗 秋葉原総本店
東京都千代田区外神田3-8-9 昌徳ビル1F
営業時間：11:00～22:00
TEL：03-3255-0220
